A 4ª edição do SP Burger Fest começou hoje, dia 14 de maio, desde o meio dia, e vai até o dia 31 de maio. Ao todo 70 restaurantes participam do evento, com 130 receitas diferentes de hambúrgueres do Brasil.
Além dos hambúrgueres do festival, várias atividades paralelas irão acontecer simultaneamente durante o evento. Uma delas é a Feirinha Gastronômica. na Praça Benedito Calixto, em Pinheiros, que acontece no dia 21 de maio, e também a feira Food Park, que será lançada no bairro do Butantã, no dia 28 de maio.
Conheça alguns hambúrgueres e os restaurantes da região que participam do evento:
AK Vila
Rua Fradique Coutinho, 1240 – Vila Madalena
Telefones: 3231-4496 ou 3231-4497
Horários: segunda das 12h às 15h; terça a quinta das 12h às 15h e das 20h às 0h; sexta das 12h às 15h30 e das 20h às 0h30; sábado das 12h30 às 16h30 e das 20h às 0h30; domingo das 12h30 às 16h30
Hambúrgueres:
Xingu Burger: hambúrguer de 180g, cebolas caramelizadas na cerveja Xingu e queijo quartirolo. Acompanha Latkes. Custa R$ 34,00
Red Hot Chilli Burger: hambúrguer de 180g, picante salsa de pimentos tostados, queijo prato e chips de pastrami. Acompanha Latkes. Custa R$ 36,00
Cordeiro Burger hambúrguer de cordeiro de 180g, queijo de cabra, cebola roxa e maionese de hortelã. Acompanha Latkes. Custa R$ 38,00
Armazém Piola
Rua Aspicuelta, 547 – Vila Madalena
Telefone: (11) 4305-6539
Horários: terça a quinta das 18h às 0h; sexta das 18h às 3h; sábado das 16h às 3h; domingo das 14h às 0h
Hambúrguer:
Chedburger: Pão preparado no forno à lenha, hambúrguer, cheddar, tomate fresco e cebola caramelizada. Custa R$ 34,00
Brado
Rua Joaquim Antunes, 381 – Pinheiros
Telefone: 3061-9293
Horário: segunda a sexta, das 12h às 15h30 e das 19h30 às 0h; sábado das 12h às 0h; domingo das 12h às 17h
Hambúrgueres
Coyote Burger: Delicioso burger estilo tex mex feito com 200g de fraldinha, pico de galo, guacamole, muçarela derretida, cebola roxa e chilli. Batatas fritas acompanham.
Custa R$ 32,00
Smoke Burger: Hambúrguer de fraldinha, selado em óleo de carvão, acompanhado de bacon crocante, maionese temperada, queijo muçarela e ovo frito com a gema mole. Batatas fritas acompanham. Custa R$ 32,00
Hambúrguer Rocafort: 200g de fraldinha em deliciosa combinação de queijo gorgonzola e cebola caramelizada, acompanhado de batatas bravas Custa R$ 32,00
Chez Burger
Rua Cunha Gago, 620 – Pinheiros
Telefone: 3729-3252
Horários: de quarta a sábado, das 19h às 4h
Hambúrguer
Secreto Kobe: Hambúrguer de Kobe de 200g, queijo gruyère, relish de pepino, cebola caramelizada e molho negro. Custa R$ 33,00
Donostia
Rua Simão Álvares, 484 – Pinheiros
Telefone: 3034-0996
Horário: terça a sexta, das 12h às 15h e das 19h à 1h; sábado das 13h às 16h e das 19h à 1h; domingo das 12h às 16h
Hambúrguer
San Seburger: Hambúrguer de fraldinha, temperado com páprica, coberto com queijo manchego e crispy de jamón, na ciabatta. Acompanha alface, tomate chips de batata e batata doce com maionese de alho levemente picante. Custa R$ 25,90
Empório Sagarana
Rua Marco Aurélio, 887 – Vila Romana
Telefone: 3539-6560
Horário: segunda e terça, das 18h às 0h; quarta a sábado, das 18h à 1h
Hambúrguer
Chulé: Pão semi italiano, hambúrguer de180g, pancetta, tomate, queijo gorgonzola e pichaim de couve. Custa R$ 28,00
La Sanguchería
Rua Tucuna, 689 – Perdizes
Telefone: 3872-1625
Horário: terça a sexta, das 12h às 15h e das 18h30 às 22h30; sábados, das 12h30 às 23h30; Domingo, das 12h às 16h
Hambúrgueres:
Hambúrguer Anticuchero: Pão semi-Italiano recheado com hambúrguer de carne bovina temperado com pimenta aji panca, vinagre de vinho tinto, alface, batata doce, maionese e salsa criolla. Acompanha molho de huacatay com pimenta dedo de moça. Custa R$ 18,00
Sanguche de Los Andes: Pão semi-Italiano recheado de hambúrguer de quinoa, grão andino temperado com cebola, abobrinha, batata, cenoura, salsinha, pasta de aji amarelo, levemente empanado, acompanhado de uma fatia generosa de queijo branco. Custa R$ 18,00
Le French
Rua Fradique Coutinho, 179 – Pinheiros
Telefone: 2768-0504
Horário: terça a quinta, das 12h às 15h e das 19h30 às 0h; sexta das 12h às 15h e das 19h30 à 1h; sábado das 13h às 16h e das 19h30 à 1h; domingo das 13h às 17h
Hambúrgueres:
Le French Burger D’Agneau: Pão de hambúrguer, hambúrguer de cordeiro empanado em farinha de pão e ervas finas, molho roti e aspargos. Custa R$ 45,00
Burger Rossini: Pão brioche, hambúrguer ao molho périgueux (molho roti, vinho madeira e trufas negras) e foie gras. Custa: R$ 58,00
Le Repas Bistrot
Rua Ferreira de Araújo, 450 – Pinheiros
Telefone: 2366-9882
Horário: segunda e terça, das 12h às 15h; quarta a sexta, das 12h às 15h e das 20às 0h; sábado das 13h às 16h e das 20h às 0h; domingo das 13h às 16h
Hambúrgueres:
Petite Française: Hambúrguer com queijo roquefort, pera e nozes no pão com gergelim. Acompanha salada verde com cebola roxa, tomate e batatas fritas. Custa R$ 36,00
Le Repas Burger: hambúrguer recheado com queijo gruyère, acompanha salada e fritas e molho à escolha poivre ou béarnaise. Custa R$ 36,00
M.A.B.
Rua Dr. Virgilio de Carvalho Pinto, 187 – Pinheiros
Telefone: 2532-1454
Horário: terça a sexta, das 12h às 15h e das 18h às 23h; sábados, das 13h às 15h30 e das 19h30 às 0h
Hambúrgueres:
Tropical Hambúrguer: mix de alcatra e linguiça toscana, queijo gruyère, abacaxi grelhado, alface, maionese caseira e batata palha. Custa R$ 22,00
Peppeburger: Hambúrguer de alcatra, queijo gruyère, molho de pepperoni com tomate, lascas de parmesão e pão grelhado na manteiga de alho e ervas.Custa R$ 25,00
Mangiare Gastronomia
Av Imperatriz Leopoldina, 681 – Vila Leopoldina
Telefone: 3034-5074
Horário: segunda, das 12h às 15h30, terça a quinta, das 12h às 15h30 e das 19h às 23h30; sexta e sábado, das 12h às 16h30 e das 19h às 23h30; domingo das 12h às 16h30
Hambúrgueres:
Caprese Burger: Pão quadrado de brioche, hambúrguer de 160g, mozzarella de búfala, tomates assados na lenha e rúculas frescas. Molho de mostarda e mel. Custa R$ 19,00
Green Burger: Hambúrguer vegetariano de lentilhas, batata doce e quinoa, cebolas roxas e molho barbecue caseiro. Custa R$ 25,00
Meats
R. dos Pinheiros, 320 – Pinheiros
Telefone: 2679-6323
Horário: terça a quinta, das 12h às 15h e das 19h à 0h; sexta, das 12h às 15h e das 19h à 1h; sábado, das 12h à 1h; domingo, das 19h às 23h
Hambúrguer:
Hambúrguer: hambúrguer de 180g, queijo marajoara, bacon, maionese de dijon e chutney de tomate, no pão de mandioquinha. Custa R$ 27,00
Mercearia do Conde
Rua Joaquim Antunes, 217 – Pinheiros
Telefone:3081-7204
Horário: segunda a quarta, das 12h às 16h e das 19h às 23h30; quinta e sexta das 12h às 0h; sábado, domingo e feriados, das 12h30 às 0h
Hambúrguer:
Hambúrguer Marroquino de Cordeiro: Hambúrguer de cordeiro com chutney de manga no pão rústico. Custa R$ 32,00
Outback Steakhouse
R. Turiassu, 2100 – Shopping Bourbon Pompéia
Telefone (11) 3892-9993 ou 3892-9994
Hambúrgueres:
Bacon Blue Cheese Burger Generoso: hambúrguer de 200g com molho Blue Cheese com pedaços de queijo, tomate, alface, picles e bacon, servido com fritas. Custa R$ 32,75
The Outbacker Burger: hambúrguer com 200g, maionese, tomate, alface, cebola, picles e queijo (bacon opcional). Servido com fritas. Custa R$ 32,75
Restaurante Miya
Rua Fradique Coutinho, 47 – Pinheiros
Telefone: 2359-8760
Horário: terça a sexta, das 12h às 15h e das 19h às 0h; sábado das 13h às 16h e das 20h às 0h, domingo das 13h às 17h
Hambúrgueres:
Miya Burger: Hambúrguer de fraldinha com maionese de manjericão, batatas do chef, alface e tomate. Custa R$ 37,00
Bulgogui Burger: Hambúrguer de costela, levemente agridoce com mini alface romana, rodelas de cebola crua, picles e batata doce frita. Custa R$ 39,00
Rothko Restaurante
Rua Wisard, 88 – Vila Madalena
Telefone: 3032-4295
Horário: terça a sexta, das 19h às 0
Sábado das 12h às 0h; domingo, das 12h às 17h – Fecha no ultimo domingo do mês.
Hambúrgueres:
Rothko: Hambúrguer de 200g, queijo Serra da Canastra, bacon e mini folhas de mostarda no pão da casa ou no pão de pimenta do reino. Custa R$ 29,00
El Camino: Dois hambúrgueres, alface, queijo, molho especial, cebola e picles no pão com gergelim. Custa R$ 29,00
Royal Burger
Rua Pio XI, 2061 – Alto de Pinheiros
Telefone: 3021-7136
Horário: segunda a quinta, das 12 às 23h; sexta e sábado, das 12h às 23h30;domingo das 12h às 23h
Hambúrguer:
Porteño: Hambúrguer defumado de 150g, queijo provolone, molho chimichurri, cebola roxa e maionese de rúcula no pão de ervas. Acompanha Skin de Batata. Custa R$ 26,90
Ruaa
Rua Mourato Coelho, 1168 – Vila Madalena
Telefone: 3097-0123
Horário: terça a quinta, das 12h às 15h30 e das 20h às 0h; sexta, das 12h às 15h30 e das 20h às 0h30; sábado, das 13h às 17h e das 20h às 0h30; domingo, das 13h às 17h
Hambúrguer:
Super Cheddar & Bacon Burger: Hambúrguer de fraldinha de 200g com queijo cheddar, bacon, cebola crocante, alface e tomate. Acompanha maionese da casa e fritas sequinhas Custa R$ 36,00
Ruella Pinheiros
Rua Vupabussu, 199 – Pinheiros
Telefone: 3097-9257
Horário: terça a sexta, das 12h às 14h30 e das 19h30 às 0h30; sábado das 19h30 às 0h30; domingo das 12h às 17h
Hambúguer:
Hambúrguer de Pato: Hambúrguer de Pato ao Tomilho avec Chutney de Cebola Roxa e Mini Agrião na Ciabatta. Custa R$ 38,00
The Fifties
Av. das Nações Unidas, 4777, 3° piso – Shopping Villa Lobos
Telefone 3021-6415
Av. Rebouças, 3.970, 3º piso – Shopping Eldorado
Telefone 3031-5908
Hambúrguer:
TF Burger: Pão de hambúrguer com gergelim e parmesão, maionese Fifties, hambúrguer de contra-filé, queijo prato derretido com cebola na chapa, ovo, bacon crocante e alface. Custa R$ 25,90
Twelve Bistro
Rua Simão Alvares, 1018 – Vila Madalena
Telefone: 3562-7550
Horário: terça a sábado, das 12h às 0h; domingo, das 12h às 18h
Hambúrgueres:
Burger de Pickles: Hambúrguer de fraldinha, com cebola caramelada, pickles, queijo e tomate. Custa
R$ 28,00
Burger com Foie Gras: Hambúrguer de fraldinha, foie gras e cebola em balsâmico. Custa R$ 55,00
Veja todos os participantes no site: http://guiadohamburguer.com/sp-burger-fest-festival-hamburguer-sao-paulo/
