Foto: Tiago Gonçalves
O tradicional restaurante de culinária mineira, Consulado Mineiro, da Rua Cônego, dá início nesta quarta-feira (3/5), a 15a edição do festival de sopas e cremes.
Em sistema de bufê, o cliente pode escolher entre doze opções de sopas e cremes — ervilha, bambá de couve, caldo verde, canja de galinha, canjiquinha entre outras, criadas pelo chef Fernando Carneiro. Para acompanhar, torresminhos, torradas, queijos, cheiro-verde e cuscuz de carne-de-sol. Cada pessoa paga R$ 39 e pode comer à vontade.
De sobremesa, canjica de milho branco com amendoim. Vinhos, cachaças especiais e outras bebidas também são sugestões para harmonizar com as sopas e cremes.
O festival acontece a partir das 19h de quarta e sábado.
Consulado Mineiro, R. Cônego Eugênio Leite, 504, Pinheiros, tels. 3898-3241 e 3085-2415, www.consuladomineiro.com.br
