Choppe acompanhado|de Rock´n Roll

0
707

Foto:

Damis: Chope na medida certa

Que tal saborear uma
cerveja ou um chope corretamente tirado ao som de um rock clássico?
Isso é o que acontece no Damis, simpático bar e restaurante com
estrutura e cardápio que remete aos pubs londrinos.
No comando da
casa desde 2008 está Ricardo David Araújo, o Damis, como é mais
conhecido pelos amigos e parentes. “Quando estava pensando em que nome
daria ao bar, os amigos me convenceram que Damis, meu apelido de longa
data, seria o mais indicado”, explica ele. E a compra do bar o fez
mudar de vida. “Eu sempre gostei de bar e rock’n’roll e quando surgiu a
oportunidade de comprar o bar, troquei um cargo em uma multinacional
para virar o dono”.
O bar tem logo na entrada um balcão e uma
chopeira envolta em gelo. As cervejas nacionais e importadas se
destacam entre as bebidas. Guiness, Bombardier, Eisenbahn, Baden Baden,
são algumas delas. A atenção para com a bebida é grande e para cada
tipo de cerveja, há o copo correto e correspondente. As outras bebidas,
como caipirinhas e drinques, também tem espaço garantido na carta. E
para agradar a clientela, em cada dia da semana há uma promoção
diferente.
De segunda a sábado, tem almoço com bufê a quilo.
“Mantive o almoço por ser uma tradição da casa e tem um bom público que
almoça aqui diariamente”, afirma Damis. À noite, o cardápio tem
petiscos como as coxinhas de galinha, sanduíches e saladas (caprese ou
caesar). De sanduíches, Damis indica o que leva seu nome: hambúrguer,
queijo provolone, molho especial em pão de hambúrguer, ou o Jim:
hambúrguer, queijo cheddar, bacon, molho especial no pão de hambúrguer.

É à noite que o bar fica mais movimentado. A trilha sonora é
rock’n’roll clássico com o volume na medida certa para não atrapalhar a
conversa de quem está nas mesas. A música a vivo tem dia certo:
quinta-feira. É quando se apresentam na casa Leone da Gaita e Rodrigo
Rabelo, a partir das 22h (couvert R$ 5). Às sextas, sem a mesma
regularidade, tem música ao vivo e geralmente é um rock acústico.
O
sobrado tem três ambientes. No térreo, mesas na calçada. Um mezanino
acima do bar pode atender a grupos e na parte superior ficam as mesas
mais tranquilas e preferidas pelos casais.


Damis
Rua dos Pinheiros, 220, Pinheiros
Telefone 3791-1614
www.damis.com.br

SEM COMENTÁRIOS

DEIXE UMA RESPOSTA